Spansk afton i matens tecken!

Den 8/4 samlades drygt tjugo glada medlemmar i Kasenstugan. Anders Söderbladh och Pia Simonsson med planeringsbidrag från Martin och Malin Jansson hade kokat ihop en helspansk meny.
Efter ett inledande glas Sangria parades gästerna ihop i olika matlag och köksbestyren sattes igång.
Med gemensamma krafter lagades det i ordning ett gäng olika tapasrätter som exempelvis Patata con Moijo (små skrynkliga potatis med stark sås), små spanska köttbullar, champinjoner i vitlök med olja och mycket mer.
Efter det bjöds klassisk skaljdjurspaella som varmrätt.
Allt avrundades med Creme Catalana och ananas under mandeltäcke.
Maten ackompanjerades av matchande viner och spanskt öl.
Malin och Martin Jansson bjöd under kvällen på lättsam underhållning till dragspel och gitarr.mataftonmatat2
Det här inlägget postades i Okategoriserade. Bokmärk permalänken.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>